INTERPOM | PRIMEURS in Kortrijk: die Profi-Messe für Kartoffeln und frisches Gemüse
Pommes und Belgien, das ist wie Currywurst und Deutschland. Jeder hat seine Vorlieben, aber alle sind sich einig, dass es nichts Besseres als belgische Fritten gibt (sagen wir Belgier). Seit 2015 ist die Fritkultur, mit seinen typischen „Fritkoten“ (Frittenbuden) sogar als nationales Kulturerbe anerkannt. In Gegensatz zur belgischen Bierkultur, ist es noch kein Weltkulturerbe, aber wir arbeiten bereits daran.
Ohne gute Kartoffeln gibt es keine guten Fritten. Vom Acker bis zum Teller ist es ein langer Weg mit viel Kreativität und Professionalität. Nachhaltige Kartoffelzucht ist nicht nur für die Umwelt wichtig, sondern auch für den guten Geschmack. Wirtschaftlichkeit ist wichtig, aber es soll wenn möglich auch lecker, gesund und umweltfreundlich sein. Wo sonst, als im Kartoffelland Belgien, sollte man dieser Nobelknolle eine Profimesse widmen? Das hat der Verein Belgapom verstanden und organisiert seit Jahren die internationale Messe Interpom|Primeurs in Kortrijk.
Vom 25. bis 27. November 2018 werden mehrere wallonischen Unternehmen an der 19. Europäischen Fachmesse für den Kartoffel- und Gemüsesektor INTERPOM | PRIMEURS in Kortrijk teilnehmen. Vom Anbau, Verwertung und Veredelung bis zur Vermarktung von industriellen Kartoffelschälern zum Roder, bis zur neuen Kartoffelsorte „Louisa“. Für eine gratis Eintrittskarte (nur für Fachbesucher), klicken Sie bitte hier: hamburg@awex-wallonia.com.
Currywurst mit echten Fritten wäre ein schönes Symbol der deutsch-belgischen Zusammenarbeit... und der Beginn neuer Partnerschaften.
Liste der wallonischen Teilnehmer
- AG Services: Vermietung von landwirtschaftlichen Geräten und Maschinen
- Apaq-W: Wallonische Agentur zur Förderung einer qualitativ hochwertigen Landwirtschaft
- Carah: Verein der Landwirtschaftsdienste in der Provinz Hennegau
- Cobefa: Landwirtschaftliche Anlagen
- Cra-W: Wallonisches Forschungszentrum für Landwirtschaft
- Drainage Pattyn Moureaux: Landwirtschaftliche Entwässerung
- Fiwap: Förder- und Forschungsverein der Kartoffelzucht in Wallonien
- Groupement wallon des producteurs de plants de pomme de terre : Wallonischer Verein der Produzenten von Kartoffelpflanzen
- Joskin: Landbaumaschinen
- Keymolen: Verkauf, Vermietung und Reparatur von industriellen und landwirtschaftlichen Geräten
- Lutosa: Hersteller von Pommes und andere Kartoffelspezialitäten
- Mahieu Construct: Landwirtschaftliche und industrielle Gebäude
- Palox: Hersteller von Obstkisten und Holzpaletten
- Mdm Industrie: Landbaumaschinen
- Monseu: Düngemittel
- Mydibel: Hersteller von Pommes und andere Kartoffelspezialitäten
- Servagri: Lieferant von Kartoffelpflanzen